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【全体公開】雑に作っても美味しいつまみ
🕑 Added 2022-08-26 08:59:11 +0000 UTC つまみって作った方が量あるし安い…というわけで、レンチンで作れるキノコのつまみをシェアします。いつも通りすさまじい量だよ。 分量適当でもいいんだけど、目安として書いておくわね！ 味が薄かったら加熱後に追加すればおｋ 味が濃すぎたらキノコ足して加熱し直したりお米と一緒に食べてね 調味料は一つの皿にまとめて混ぜておくと楽ちん ピリ辛キノコ ☆材料 えのき 2袋 しめじ 1パック だし醤油 大さじ3 酒 なくてもいいけど香り付けにちょろっと ごま油 大さじ2 粉末ガラスープの素 大さじ1 コチュジャン 大さじ2(私は辛みそ使った。味噌と豆板醤もいいし、ごま油をラー油にして普通の味噌でも美味しいと思うよ。あるもので！) ※面倒なら調味料は30円とかで売ってる醤油ラーメンや味噌ラーメンのスープでもいいと思う。この場合は鷹の爪や一味を足して加熱してね。 でかい皿にキノコをほぐしてドン！ 材料全部かけたら少し混ぜてなじませる 隙間なくラップをかけて、レンジに突っ込んだら500～600Wで7分チン！ 一旦出して混ぜ混ぜ～芯が無く箸で持った時ふにゃっとしてれば大丈夫。あればラップかけ直して追加で2分とか 味が薄いならだし醤油かガラスープの素、味の素をちょっとずつ足すのがいいかも。そうするとうま味が増すので、しょっぱくならないまま味が強く感じられるよ これで完成！！！！！！！！ いりごまや鷹の爪もあると豪華に見えるよ 麺ものにトッピングしたり味噌汁に突っ込んでも美味しいのでぜひ
